Diretora e vice-diretora da Fanut participam do Mundo UFG e destacam os 50 anos do curso de Nutrição
As professoras Ana Tereza e Thaisa Anders falaram sobre a trajetória do curso de Nutrição da UFG, os eventos comemorativos do cinquentenário e os desafios futuros da unidade.
Na edição do programa Mundo UFG exibida no dia 5 de maio de 2025, a diretora da Faculdade de Nutrição (Fanut), professora Ana Tereza Vaz de Souza Freitas, e a vice-diretora, professora Thaisa Anders Carvalho Souza, participaram de uma entrevista especial para celebrar os 50 anos do curso de Nutrição da UFG, fundado em 3 de junho de 1975.
Durante a conversa com o apresentador Cássio Neves, as gestoras destacaram a importância histórica e social do curso, o primeiro da área no estado de Goiás e um dos mais bem avaliados do Brasil. “Temos muito orgulho da nossa trajetória. Hoje somos referência nacional na formação em Nutrição e impactamos diretamente a sociedade com ações de ensino, pesquisa e extensão”, afirmou a diretora Ana Tereza, lembrando que o curso obteve nota 5 no último ENADE.
As professoras também apresentaram a programação comemorativa do cinquentenário, que começou em abril com o evento “Café de Memórias”, reunindo professores e técnicos aposentados que contribuíram para a construção do curso. Entre as próximas atividades, está sendo desenvolvida uma linha do tempo digital, em parceria com a Reitoria Digital, além da participação no projeto UFG Memórias, com entrevistas de servidores que marcaram a história da Fanut.
No dia 3 de junho, data oficial do aniversário, será realizado um evento conjunto com a Faculdade de Enfermagem — que também teve origem em 1975 — no prédio da Fanut. A celebração contará com a presença de egressos, convidados e membros da comunidade acadêmica.
Outro destaque mencionado na entrevista foi o lançamento do concurso Nutrichefe, inspirado em programas gastronômicos como o MasterChef. Voltado a estudantes de graduação e pós-graduação, o evento visa valorizar a cultura alimentar goiana, o aproveitamento integral de alimentos e as habilidades práticas desenvolvidas ao longo do curso.
A vice-diretora Thaisa Anders ressaltou os próximos desafios da Fanut: “Queremos fortalecer ainda mais o nosso papel social, ampliar a pós-graduação, investir em projetos com comunidades tradicionais e implementar uma clínica-escola de nutrição para atendimento direto à população.”
A entrevista completa está disponível no canal da TV UFG no YouTube e pode ser acessada neste link.
Para acompanhar a programação dos 50 anos do curso de Nutrição, siga o perfil oficial no Instagram: @50anosfanutufg .