Alimentação Escolar
CECANE-UFG participa do 5º Encontro Nacional da Alimentação Escolar em Salvador-Bahia
As professoras Veruska Prado Alexandre, Lucilene Maria de Sousa e Maria Raquel Hidalgo Campos Costa e a Assessora Técnica Nut. Simoni Urbano, do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Faculdade de Nutrição-UFG (CECANE-UFG), participam do 5º Encontro Nacional da Alimentação Escolar, nos dias 16 a 19 de novembro de 2010, Hotel Pestana, na cidade de Salvador - Bahia. O encontro tem como tema "Convergências de Políticas Públicas" e tratará dos desafios e experiências exitosas na implantação da Lei da Alimentação escolar (Lei nº 11.947/09).
A equipe do CECANE-UFG será responsável por 2 oficinas que tratarão de importantes temas para a atuação do nutricionista frente ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com os temas: "Controle de qualidade de qualidade dos alimentos ofertados no PNAE" e "O nutricionista no processo de compra da agricultura familiar para a alimentação escolar".
A equipe do CECANE-UFG divulgará ainda as atividades desenvolvidas pelo projeto nos anos de 2009 e 2010, os materiais produzidos (Cartilhas, mapeamentos de produção, elaboração de formulários), assim como ações realizadas anteriormente pela FANUT-UFG no contexto da alimentação escolar no estado de Goiás.
Maiores informações: http://cecane-ufg.blogspot.com/ ou http://www.fnde.gov.br/index.php
Fonte: CECANE